家有和风,古药新香----广药家风系列故事

家风建业施良药,百年逐梦敬修堂

2018-01-05 15:15:19 南方人物周刊 记者 张晓棠 实习记者 何钻莹

敬修堂黄岐生产基地

古人常将家与国并论,“家国天下”即是先有一家、后有一国、最后形成天下。家训是中国文化的产物,也是中国家风文化代代相传、绵延长久的重要支柱。良好的家训是一个“好家风”的开端,也是一个家族企业的灵魂。敬修堂这个跨越了四个世纪的老字号,在钱家“家训”“家规”的影响下,得以长久发展。也因一代代敬修堂人对家风文化“敬业修明、广施妙药”的坚守,敬修堂从一间小作坊磨砺成大型中成药企业,并将继续辛勤耕耘,续写不朽传奇。


敬业修明
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清朝乾隆年间,在浙江慈溪县慈城骢马桥边,有一间句章绸缎庄,东家钱克昌,是五代十国时吴越国王钱镠的第二十五代孙。钱克昌有六个儿子,钱澍田排行第二。因其祖上经营药业,从小受到家人熏陶热爱医籍,钱澍田常常沉浸其中,尤其醉心于《内经》、《伤寒论》和《本草纲目》,自小立志“不为良相则为良医”,钱澍田多次应秀才考试均未入选,之后便继承祖业,来到广东从事丝绸生意。经商之余,他根据自己行医多年的经验,带着自制的丸、散、膏、丹,对沿途病患施医赠药,因此积累了良好的声誉。

1790年,广州一富商一岁多的儿子高烧不退,听闻钱澍田的医术高明,便请他相助。钱澍田外施拔痧手法,内灌小儿回春丹,很快把富商儿子治好了。富商感激不尽,建议他在广州开店,服务民众。并在广州城南门口太平桥(今人民南路175—179号)赠了一间房子给他。

同年,敬修堂在广州城南门口挂牌营业。“敬修”意为“敬业修明”,敬业者,专心致志以事其业也;修明者,积极进取发扬其业也。

敬修堂初期经营的药品以回春丹、如意膏为主,白凤丸为辅。钱澍田在经营上重义轻利,遇到贫苦百姓,都不吝解囊相助。敬修堂在钱澍田及其后人的主持下,坚持以诚心为本,奉行良药精制,业务迅速壮大。到了清朝道光年间,敬修堂的规模从当初的一间小屋,发展兴建了三间营业铺面和三层砖木结构的生产厂房,生产工艺和管理也日渐改进。


敬修堂创始人钱澍田

直到公私合营之前,敬修堂都是一个典型的家族式企业。“家文化”是很多家族企业失败的原因,但敬修堂在钱家“家训”“家规”的影响下,得以长远发展。

钱氏家规由“武肃王八训”、“武肃王遗训”和《钱氏家训》三部分组成。“武肃王八训”是吴越武肃王钱镠于乾化二年(公元912年)正月订立。家训以晋代以来大族衰亡为鉴,“上承祖祢之泽,下广子孙之传。临终前他又留下十条“遗训”,对其精心创立的“家训”作了最后的强调和补充。

而《钱氏家训》,传为忠懿王钱弘俶总结钱镠“起居录”所作,他领悟到“创业容易守成难”的真谛,以儒家“修身齐家平天下”的理念为框架,将家训分为个人、家庭、社会、国家四个部分,体系上更加完备和详实,如“持躬不可不谨严,临财不可不廉介”就是告诫后人要克己奉公、严格要求自己;“勤俭为本,忠厚传家”是告诫子孙必须勤俭持家;“敬老怀幼、救灾周急、排难解纷、兴启蒙之义塾,设积谷之社仓”则是教育子孙后代要发扬仁爱正义、助人为乐的精神。此后《钱氏家训》便成为钱氏家族世代相传的无价宝典和精神遗产。

在敬修堂黄岐生产基地办公楼的显要位置,一块长约2米、宽约0.5米的黑色石碑砌在员工上班必经之路的墙上。石碑上记载着钱氏家族企业敬修堂两百余年毅然不倒的原因。

1867年,钱家后人分作乾、坤两房,乾房下分金、玉两房,坤房下分仁、义、礼、智、信五房。1876年,各房立下详细而严密的九条规定,并于1883年刻于石碑。


九条规定分别是:

1利益分配,敬修堂所得分授以仁、义、礼、智、信五房各得一股,金、玉两房各得两股半,共计十股,盈亏按股内派。由于敬修堂不是采用长子继承制度,所以不像其他中成药店由长房管理整个店铺的经营,而是采用聘用司事、督理来管理,各房如要透支店内资金都要按时还清,否则督理会追究责任。

2透支行为,敬修堂禁用透支,各房在经营中的余利必需统一汇归,不得向店中支用银两。万一有要紧事需借用店中银钱进行紧急处理的,则必须在归还后做记录。如发现有舞弊亏欠等项目则由督理及该房分别赔偿。

3分红方式,敬修堂所得的所有余利都必须汇归于本堂,这些余利将分四季分别汇入各房的账户,如果某房有未清的账目,那么等结算完毕后,才能汇入其应得的分红。

4用人制度,敬修堂的总经理不是指定的,而是由家族成员先做见习经理,若表现优秀,才正式交权。到了清光绪末年,总经理一职甚至交给非家族人员担任,这一传统一直延续到1956年公私合营的时候。除总经理外,还特设司事一人,司帐一人,七房可以派人亲往督理,大家互相和衷共济。

5亏欠追债。

6保存世业。

7屋契保管。

8药料和药方管理,敬修堂心存济世之心,因此精心设置药科,一切进货务必格外精细、选择地道。恪守先人留下的药方,虔诚修制上等药品。杜绝弄虚作假、贩卖假药的现象。

9置办义田。

九条规定涉及利益分配、透支行为、分红方式、用人制度等,几乎定下了中国制药企业早期管理制度的雏形。从石碑内容可以看出敬修堂的先辈们严谨的管理意识与现代的管理制度有异曲同工之妙,正是这样,作为旧时代典型的家族式企业,不仅没有受到“家文化”的束缚,反而依靠家族的凝聚力成为百年企业。



1883年钱家家规立碑


广施妙药
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敬修堂人一直秉承着创始人钱澍田悬壶济世的宗旨,用自己的努力回报社会,服务患者。“制药虽无人见,存心自有天知。”

百年石碑揭示了基业长青的奥秘,除先进的管理外,强调诚信经营、药品精制是另一个重要的因素。

古时对药材的检验方法一般为“眼看、手摸、鼻闻、口尝”,而对药材的炮制加工则要靠制药人的手艺。为保证产品质量,新中国成立前广州“四大药工”之一便是敬修堂聘请的师傅,所以敬修堂的传统产品“回春丹”、“跌打万花油”等质量可靠、疗效确切,远销海内外。

1956年,国家开展对私营企业的社会主义改造。以敬修堂老厂为基础,先后并入万灵堂中药厂、张安昌中药厂、邓可安佐寿堂药店、黄贞庵药局等八家私营企业和邓俊庭、岐芝堂等14家私营企业,组成了“广州敬修堂联合制药厂”。

20世纪80年代初改造中的人民南厂房

实现了资源整合后,敬修堂开始根据各家合并药厂的特点制定了一系列质量管理办法。传统中成药容易腐烂变质、不宜久藏,包装不好很容易影响质量。1957年敬修堂联合制药厂生产了一批寸金丹,其中一小部分由于包装问题且存放时间过长,出现质量问题而遭到顾客退货。

于是敬修堂吸取教训,推出工号制度,即在包装上打上包装工人的工号,所生产药品直接与个人挂钩,加强管理,同时大范围改良了中成药的包装技术:配合适当的蜜糖、甘油,使蜡丸的丸身较软,再加糯米纸,使丸不黏纸壳;在电木盒内增加过腊小纸盒,使其不受潮;淘汰净白含碱性重的包装瓶,改用防止发霉发雾的粉色瓶;小丸类药品过去用纸筒装潢,易发霉发潮,改用棕色玻璃瓶……

20世纪60-70年代,敬修堂的重点产品有伤湿止痛膏、喉症丸、跌打万花油、复方土槿皮酊、肥猪菜(兽用药)等,其中最负盛名的是跌打万花油。人们一般只知道它是跌打、刀伤的“救护神”,但它的作用仍在不断开发中。

比如上海一位老人苦于几十年痔疮缠身,一次他错把万花油当痔疮药使,颇感舒服,三个月后竟然痊愈了;一位医师还在用药实践中证明,万花油在配合正骨推拿与针灸的治疗中有促进作用。

为了继承两百多年来敬修堂“善尽社会责任”的优良传统,除了坚持精制良药,公司还经常发起各类公益活动,向全国各地有需要的地区赠送大量药品。

1987年5月21日《大公报》,黑龙江省境内大兴安岭森林区由于山火,造成了严重的经济损失,生产资料及人民财产损失达四亿余元。扑灭火灾需要人员,救灾需要粮食、药品,敬修堂委托黑龙江省驻穗办事处代为转交其捐赠的两万元,以及跌打万花油、羚黄宝儿丸、麝香跌打风湿膏等灾区急需药品,折合人民币价值20424元。


敬修堂员工加班生产救灾药品

在2003年全国范围的抗击非典型性肺炎的斗争中,敬修堂全体职工加班加点努力生产,保障了药品供应,并积极向社会提供捐赠。向北京小汤山医院捐赠抗”非典“药物总值34000多元,并向公司和厂区附近单位和企业赠送了价值一万多元的药品(清热消炎宁、板蓝根颗粒等)。

2008年南方冰灾和汶川大地震接连发生,敬修堂倡导员工发挥爱心、慷慨解囊,企业及员工捐款捐药共计232万元。为抵御雪灾灾害,大年初一,敬修堂与广东电视台“今日关注”爱心基金会及广东部分医院赶赴最严重灾区——始兴县澄江镇,为灾民送上米、油、面等价值九千多元的食品和价值一万多元的清热消炎宁等药品;五六月份,敬修堂更是第一时间关注四川震区人民,及时捐赠价值12万元的药品、食品和现金99355元。随后,又筹得善款36177元用来援建汶川县安置房。

敬修堂历来热心社会公益事业和慈善互动,每年对外捐赠不下30万元,其中为贫困地区和各种基金活动捐赠物资达10多万元,捐赠给市慈善会、老人院等物资达20万元。从2005年到2008年,敬修堂向慈善门诊共计捐赠药品达652万元。2009年起,敬修堂更向社会承诺,连续三年向广州市慈善会捐赠120万元共计360万元的药品,供慈善门诊使用,并冠名广州市28家慈善门诊。


改革创新
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“文化大革命”期间,敬修堂的工业总产值徘徊在300—400万元之间,利润总额起伏于30—70万元之间,企业发展停滞不前。至70年代中期,企业的固定资产只有38万元,面临“厂房老、设备老、人员老”的退化状态。

1978年,肖承同志临危受难,担任改革开放后敬修堂第一任厂长。他原是广州市中药总厂团委书记,1974年调到敬修堂。当时不到40岁的他深知自己登上的并非一艘舒适平稳的客轮,而是一叶扁舟:全厂只有一栋2000平米的旧木楼,一台0.48吨的锅炉和跌打万花油、风湿止痛膏等传统产品,职工文化水品低,厂房老、设备老、人员老。

肖承同志从改善各科室管理、整顿生产入手,全厂生产很快得到转机。同一年,他为企业做了一件意义深远的事。他从废物堆里寻回“园田牌”商标,并恢复它的商标注册,同时重新挂起广州敬修堂药厂的招牌。他深知一个名牌商标和名牌企业的价值是不可估量的,只有把优秀传统和现代理念结合起来企业才有蓬勃的生机。

他被同事视为改革先驱,自1978年以来,广州市历次经济体制改革他都积极响应,无论是早期的企业整顿、经济承包责任制,还是后来的现代企业制度建立和规范化股份责任制企业,敬修堂都是改革浪潮中领航的试点单位。

与有些医药企业只有一两个盈利产品不同,敬修堂在肖承的引领下,开始走一业为主,多元经营的道路,保证每年都有新产品推出,从而有效地保证了利润的稳定和增长。在追风透骨丸和中风回春丸盈利还很好的情况下,敬修堂已盯上了中药现代化生产的方向,并从国外引进先进设备生产非常有前途的中药胶囊系列产品。用肖承的话来说,“只有多种产品才能使企业充满活力,因为敬修堂就像一间大厦,需要几十根支柱撑住才能稳当。”

改革开放10年后,敬修堂由原来只有38万元固定资产的作坊式小药厂迅速发展为厂房面积两万多平方米,生产品种140多个,固定资产超亿元的大型现代化中成药制药企业。

1992年12月,敬修堂改制为股份有限公司,成为广州市首家转制的国有工业企业。公司总股本为6623万元,其中国家股占83.9%,内部职工股占16.1%。企业经股份制改造后,员工的命运与企业紧密相连,主人翁的责任感增强了,企业更显活力。

1992年广州敬修堂(药业)股份有限公司成立

正当企业内部大刀阔斧进行改革时,平静的医药市场发生了突变。1982年,支柱产品跌打万花油、伤湿止痛膏滞销,订货合同大减,产品积压。

肖承同志分析市场行情之后,敏锐地意识到传统产品是祖先留下的珍贵遗产,但也很可能成为禁锢现代人们的思想牢笼,必须顺应市场才能获得发展。于是他带领一班人马,往返奔波于江西、河南、河北等地,凡有药材交流会的地方都留下他们摸索的足迹。

通过调查发现,全国生产类似伤湿止痛膏的工厂竟有几十家之多,肖承决定加强建设产品开发技术队伍,专门成立了开发新产品的研究所。首先见成效的是与上海医药工业研究所合作研制的栓剂系列产品的问世。栓剂通过肛门给药,由直肠吸收药物,无副作用,使患者不用打针、吃药就能达到治疗效果。

随后,肖承同志从电视广告上看到大量药物牙膏问世,深受启发,断定牙痛药是社会所急需。他广查药典,亲自为研究所选题。1987年,牙痛一粒丸研制成功。自肖承任职以来,敬修堂每年都有五六个新产品投放市场。

为了加强经营队伍的建设,肖承除了实行公开招考、择优录用销售人员外,还把乐于搞销售、又懂专业的大学生安排到销售科。当过供销员的肖承厂长,不仅亲自给供销人员上课,还请专家讲市场管理学和市场心理学,使供销人员业务水平提高很快。

经营管理持续创新、领军人物人才辈出是敬修堂不断发展的真谛。1999年开始,广药集团陆续委派新一代主要领导到敬修堂任职。当时的班子选定有实力、信誉好的经销商,成立片区销售管理机构,推行助销制,加大广告投放,加强产品终端的推广力度,开展有效的药店促销,建立权威性的医院专家网络。

时至二十一世纪,在广药集团的战略指导下,敬修堂销售网络遍布全国,多个产品进入了东南亚及欧美市场。2002年销售突破两个亿,创利税四千多万,敬修堂不断更新经营思路,并将现代营销理念付诸实践。2005年,敬修堂的领导班子进一步传承“敬业修明,广施妙药”宗旨,针对中药现代化必须解决的三大问题:一是农药残留问题,二是检测中药成分的标准问题,三是药品的作用机理问题,卯足劲下足功夫。首先建立了GAP药材基地,培训教育农民不能随便使用农药,严格控制药材从培植到加工的每一个过程,保证原材料的质量,解决中药原材料农药残留的问题。接着,与暨南大学中药及天然药物研究所等机构合作,运用指纹图谱质控技术,解决成分复杂、有效成分不明确的植物药质量检测和产品批次间质量差异的问题。这项技术使得中药质量与其药效真正结合起来,对于提高中药质量,促进中药现代化有重要意义。同时,班子主要领导对企业营销工作也做了大量的研究,在敬修堂的优势品牌早已确立、产品格局早有雏形,但始终未有一个明确的发展方向,产品比较散乱,不利于资源集中的情况下,确立了打造风湿跌打痹痛类药物全国专业品牌和清热解毒类区域性首选品牌的长远战略目标。

由此,敬修堂推出了“三剑客”行动。“一剑客”包括追风透骨丸、风湿定胶囊等口服制剂;“二剑客”包括玉龙油和跌打万花油等;“三剑客”包括麝香跌打风湿膏、琥珀止痛膏、伤湿止痛膏等。三种剂型构成了敬修堂风湿跌打的立体治疗体系,即可独立运用,又可根据病情联合运用。

为了保证“三剑客”行动顺利实施,敬修堂从广大消费者尤其是农村消费者的消费能力角度出发,将价格定位成低价路线。同时不遗余力地开展对老产品的二次开发,运用现代科技改变生产工艺,提高疗效,减小服用量,提升老产品的科技含量和核心竞争能力。

除了药品生产外,2005年起敬修堂借助自身的人才、技术、设备、品牌优势,开始涉足日化市场,运用中医药理论和现代制备工艺开发功能性中药化妆产品。中药草本面贴膜、万花足疗、天然美体修护、口腔护理系列等产品刚面世就受到广大消费者的信赖和好评。


敬修堂荣获广州质量品牌故事大赛“优秀品牌故事奖”

党的十九大胜利召开,提出“实施健康中国战略”、“坚持中西医并重,传承和发展中医药事业”,使传统中医药企业迎来了难得的历史发展机遇期。敬修堂将致力把“敬业修明、广施妙药”的立业宗旨发扬光大,充分发挥传统中药的特色优势,大力推进继承与创新,努力为大南药的发展壮大、为中医药这一中华文明瑰宝焕发新机贡献自己的力量。

如今,历经百年沧桑的敬修堂将继续辛勤耕耘,续写不朽传奇。


参考资料:《天地方圆》中国戏剧协会副会长黄心武、《敬业以精、修明唯诚——广州敬修堂(药业)股份有限公司发展史》


文 / 本刊记者 张晓棠 实习记者 何钻莹